Tarta de Limón

A una base de galleta crujiente de mantequilla le henos añadido una
crema de limón y la hemos acompañado de un merengue italiano
ligeramente tostado, tarta ácida al que el merengue le da su equilibrio
perfecto.
10 raciones, Pesa 1200 gr. y mide 24 cms de diámetro.